Clos d’Alzeto prestige blanc 75cl
Issu de parcelles situées à 400 m d’altitude, le Clos Alzeto Blanc bénéficie d’une belle fraîcheur naturelle et d’un équilibre remarquable.
Les vignes, cultivées avec soin et à faible rendement, produisent des raisins d’une grande qualité.
Deux vinifications distinctes sont réalisées : la première met en avant la fraîcheur et les arômes floraux, la seconde la rondeur et la puissance.
Après un élevage sur lies pendant trois mois, le vin dévoile une belle complexité, mêlant finesse aromatique, élégance et potentiel de garde.
Clos d’Alzeto prestige rouge 75cl
Les raisins du Clos d'Alzeto, soigneusement triés et éraflés, fermentent naturellement dans de grands foudres en chêne de 6 000 L à température contrôlée.
L’extraction se fait en douceur par pigeages et remontages manuels.
Après une macération prolongée d’environ un mois, le vin est pressé puis élevé un an en foudre de chêne, révélant une belle rondeur et des tanins élégants.
Liqueur de myrte artisanale Spiritu
Une liqueur artisanale aux arômes intenses de myrte sauvage. Ronde, parfumée et délicatement sucrée, elle révèle toute la richesse du maquis corse. Idéale en digestif, servie bien fraîche.
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit